CASA DE ASIA
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Gambas aromáticas con jengibre y ajo.
Unas gambas salteadas brevemente en una rica salsa de soja con jengibre y ajo son una receta sencilla para un sabor intenso. Ligeramente picantes, jugosas y perfectamente sazonadas. Combinan a la perfección con fideos Mie.
Camarón 
Chino 
hasta 15 minutos Ingredientes
- 1 cucharada Pastas de ajo, jengibre y chile de House of Asia
- 3 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 cucharadita Casa de Asia Sésamo Blanco
- 200 g de gambas 16/20, peladas y limpias.
- 100 ml de caldo
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 cucharada de cebollino picado finamente
- aceite para freír
Un método de preparación
- En un bol, combine la salsa de soja, la pasta de ajo, el jengibre, el chile en polvo, el caldo y la fécula de patata. Mezcle bien hasta obtener una salsa homogénea.
- Coloca los camarones en una sartén caliente y fríelos durante un minuto por cada lado. Vierte la salsa preparada y cocina hasta que espese y cubra los camarones con un glaseado brillante.
- Coloca el plato terminado en los platos, espolvorea con semillas de sésamo y cebollino fresco.
Para que los camarones queden firmes y jugosos, fríalos muy brevemente; si los fríe demasiado tiempo, quedarán gomosos.
Para disfrutar del auténtico sabor asiático, sírvalo con Fideos Mie House of Asia.
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