CASA DE ASIA
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pizza coreana de kimchi
Cuando la tradición italiana se encuentra con el fuego coreano. La pizza de kimchi es una forma rápida de disfrutar de un sabor intenso y una textura crujiente.
Ingredientes
- 100 g Kimchi House of Asia
- Kilka Chiles Jalapeños Verdes Casa del Sur, Rebanados
- 2 bases de pizza precocinadas
- 150 g de tomates troceados en conserva
- Unas cuantas lonchas de beicon ahumado crudo
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- un puñado de cebollino, picado gruesamente en diagonal
Un método de preparación
- En un bol, mezcla los tomates con unas cucharadas del jugo del frasco de kimchi para crear una salsa base.
- Extiende la salsa preparada sobre la base de pizza, espolvorea con mozzarella rallada y distribuye las rodajas de tocino y cebolla. Hornea en un horno precalentado (a unos 200 °C) durante 6-8 minutos, hasta que el queso se derrita y la masa esté dorada.
- Tras retirarlo del horno, añadir el kimchi escurrido, la cebolla, unos cuantos pimientos y espolvorear con cebollino fresco.
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Camarón 
Coreano 
15-30 minutos 
Verduras 
Pollo 
Noodles