CASA DE ASIA
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Alitas de pollo a la barbacoa a la parrilla
¿Te preguntas cómo preparar un buen adobo para la parrilla? Vuela hacia la cuchara ¡Te muestra lo fácil que es preparar deliciosas alitas BBQ! En esta receta, utilizamos el ingrediente insustituible salsa barbacoa oraz salsa de soja claraque le aportan un delicioso sabor y aroma. Sirve las alitas con la salsa agridulce, que tiene un toque distintivo de chiles tailandeses.
Cerdo 
más de 30 minutos Ingredientes
- 12 alitas de pollo
ESCABECHE
- 2 cucharadas salsa de soja clara
- 5 cucharadas salsa barbacoa original lub dulce– picante
- 2-3 cucharadas de aceite
PARA SERVIR
- 2 cucharaditas sésamo blanco
- 100 ml salsa de chile dulce y picante
Un método de preparación
- Mezcla bien todos los ingredientes del adobo y marina las alitas. Refrigera durante 30 minutos.
- Tuesta las semillas de sésamo en una sartén seca hasta que estén doradas.
- Precalienta la parrilla y cocina las alitas hasta que estén doradas por todos lados.
- Corta las alitas por la mitad y mézclalas con un poco de la salsa.
- Luego, espolvorea las alitas con semillas de sésamo.
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