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Ensalada tailandesa con jaca desmenuzada

Name: Ensalada tailandesa con jaca desmenuzada
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Tailandia
Ingredients: 1 cucharada de pan rallado panko; 565 g de jaca desmenuzada; 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas; 2 cucharadas de menta picada; 2 cucharadas de cebolletas picadas; 1 cucharadita de hojuelas de chile; 3 cucharadas de salsa de pescado; 3 cucharadas de jugo de lima; 2 cucharadas de azúcar de coco; 2 cucharadas de agua

15 min.

2 porciones

picante

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¡Una receta de ensalada no tiene por qué ser aburrida! Y todo gracias a los ingredientes únicos. Así que asegúrate de probar esta receta de ensalada con jaca desmenuzada, Cebolla y hierbas frescas. Un aderezo a base de salsa de pescado le da un sabor único a este sencillo aperitivo.

Verduras Tailandia hasta 15 minutos

Ingredientes

1 cucharada pan rallado panko
565 g de jaca desmenuzada
1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
2 cucharadas de menta picada
2 cucharadas de cebolletas picadas
1 cucharadita de hojuelas de chile

Salsa:

3 cucharadas salsa de pescado
3 cucharadas zumo de lima
2 cucharadas de azúcar de coco
2 cucharadas de agua

Un método de preparación

Tras abrir la lata, coloque la jaca en un colador y enjuáguela con agua fría del grifo. Luego, escúrrala bien y séquela con palmaditas. Transfiérala a un bol grande.
Tuesta el pan rallado panko en una sartén seca. Mezcla los ingredientes de la salsa.
Pica la cebolla y colócala en el bol con la jaca. Agrega las hierbas picadas, sazona con pimienta y hojuelas de chile. Añade el pan rallado panko tostado y mezcla con la salsa.