Chrupiące futomaki z łososiem w tempurze

Składniki

• 400 g Ryżu do sushi House of Asia
• 6 istków nori House of Asia, przecięte w połowie w pionie
• 120 ml octu ryżowego House of Asi
• 150 g panierki do tempury House of Asia
• 5 łyżek cukru 
• 150 g polędwicy z łososia, pokrojonej
• w paski na szerokość listków nori
• 1 świeży ogórek, bez nasion, pokrojony
• w 7 cm cienkie słupki
• 6 łyżek serka śmietankowego
• 500 ml oleju, do smażenia
• Mata bambusowa zawinięta w folię spożywczą
• sos sojowy Premium

Sposób przygotowania

1. Ryż przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (do jego przyrządzenia będzie Ci również potrzebny Sos do ryżu do sushi House of Asia). Przepis jak ugotować ryż do sushi znajdziesz TUTAJ>
2. Tempurę przygotuj wcześniej zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
3. Listek Nori kładziemy pionowo na macie i układamy na nim ryż, zostawiając od góry pusty pasek szerokości 1 cm.
4. Przy dolnej krawędzi smarujemy ryż warstwą serka. Na nim układamy łososia i ogórka. Zwijamy delikatnie rulon.
5. Rulon panierujemy najpierw w suchej tempurze, następnie maczamy go już w przygotowanej tempurze.
6. W rondelku rozgrzewamy olej do 180º C. Rolon wrzucamy do rondelka i smażymy przez 2 minuty. Następnie wyjmujemy go na papierowy ręcznik i przekładamy na deskę.
7. Za pomocą ostrego noża, gotową rolkę kroimy na 5 kawałków. Gotowe sushi podajemy z sosem sojowym.