Ganze Kaffir-Limettenblätter 10 g
- Zitrusaroma
- Ganze Blätter
- Praktische Verpackung
Eine Zitrusnote aus Thailand: Aromatische Kaffir-Limettenblätter sind ein thailändischer Klassiker, der Gerichten einen einzigartigen zitrusartig-kräuterigen Charakter verleiht.
Beim Kochen von Suppen, Currys oder Wokgerichten werden sie im Ganzen verwendet und entfalten dabei ein intensives Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Sie werden nicht mitgegessen, sondern garen mit dem Gericht, um ihre besten Eigenschaften zu entfalten. Schon ein einziges Blatt genügt, um Ihre Küche nach Asien zu entführen.
Pro Tip: 2-3 Blätter in ein köchelndes Gericht geben, dann entfernen – ähnlich wie ein Lorbeerblatt, aber mit Zitrusnote!
Zutaten
100 % getrocknete Kaffernlimettenblätter (ganz)