HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Leicht scharfe Mie-Nudeln mit Garnelen in Austernsauce
Schnelle chinesische Nudeln mit Garnelen sind eine perfekte Kombination aus delikaten Meeresfrüchten, knackigen Sprossen und aromatischer Austernsauce.
Garnele 
Chinesisch 
15-30 Minuten Zutaten
- 1/2 Packung Mie House of Asia Noodles
- 1/2 Packung House of Asia Mungbohnensprossen
- 4 EL House of Asia Austernsauce
- 10 Garnelen der Größe 16/20, geschält und geputzt
- ½ mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- eine Handvoll Schnittlauch, fein gehackt
- 1 Limette
- Öl zum Braten
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Nudeln nach Packungsanweisung zu. Geben Sie die Sprossen in ein Sieb, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und drücken Sie überschüssige Flüssigkeit gründlich aus.
- Die Garnelen in 1 Esslöffel Austernsauce und etwas Öl marinieren. In einer heißen Pfanne von jeder Seite 1 Minute braten, dann aus der Pfanne nehmen.
- In derselben Pfanne die Zwiebel 2–3 Minuten anbraten, den Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute anbraten. Die Mungobohnensprossen hinzufügen und weitere 3–4 Minuten anbraten.
- Nudeln und Garnelen hinzufügen und mit Limettensaft würzen. Die restliche Austernsauce dazugeben und gut vermischen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
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Noodles 
Koreanisch 
Hähnchen 
Japanisch 
