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Siehe das Rezept
Chow-Mein-Nudeln mit Schweinefleisch
Genießen Sie die Spezialitäten der chinesischen Küche. Schweinefilet mit aromatischen Beilagen. Shiitake-PilzeEine Mischung aus chinesischen Gewürzen und Chow-Mein-Nudeln ist ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Gemüse 
Chinesisch 
Pilze 
Schweinefleisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- ½ Packung Chow-Mein-Nudeln
- 60 g Austernsauce
- 1 Dose gehackt Shiitake-Pilze in Salzlake
- 1 Esslöffel Knoblauchpaste oder 1 gehackte Nelke
- ½ Teelöffel Gewürze für die chinesische Küche
- 150 g Schweinefilet, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Karotte, in Stifte geschnitten
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 50 ml Wasser
- 1 kleines Bund Koriander oder Schnittlauch, gehackt
Eine Zubereitungsmethode
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
- Austernsauce in einer kleinen Schüssel mit Wasser verrühren.
- Die in Scheiben geschnittenen Filetstücke in eine Schüssel geben, einen Esslöffel Öl und Knoblauchpaste hinzufügen und gründlich vermischen.
- Einen Wok erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Gemüse und Shiitake-Pilze hinzufügen und gelegentlich umrühren. Anschließend die gekochten Nudeln dazugeben. Alles gut mit der Austernsauce vermengen und mit chinesischen Gewürzen abschmecken. Mit frischem Schnittlauch oder Koriander servieren.
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Noodles 
Thailand 
Koreanisch 
Tofu 
Hähnchen 
