HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Hähnchen in Kimchi-Sauce
Der lebendige Geschmack Koreas in nur wenigen Augenblicken. Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und aromatische Kimchi-Paste ergeben die perfekte Kombination.
Zutaten
- 1 Beutel House of Asia Kimchi-Pasten oder 50 g House of Asia Kimchi-Sauce
- 200 g Hähnchenbrust in dünne Streifen geschnitten
- 30 g Chinakohl, grob gewürfelt
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 50 g Karotten, in Stifte geschnitten
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
- 50 ml Wasser
Eine Zubereitungsmethode
- In einer Schüssel vermischen ein halbes Päckchen oder 2 Esslöffel Kimchi-Sauce mit Wasser verdünnen und das Hähnchen hineinlegen.
- Öl in einem erhitzten Wok erhitzen, das Hähnchen anbraten, dann Karotten und Zwiebeln hinzufügen und 3-4 Minuten braten. Zum Schluss hinzufügen restliche Paste/restliche Soße Kimchi und Chinakohl gut vermischen und etwa 2 Minuten anbraten.
- Das fertige Gericht mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Das Gericht schmeckt am besten mit zuvor zubereitetem Reis oder Glutenfreie Glasnudeln von House of Asia.