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Kantonesisches Schweinefleisch

10 Minuten

2 Portionen

leicht

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Wussten Sie, dass man ein köstliches, aromatisches kantonesisches Gericht in nur 20 Minuten zubereiten kann? Danke! House of Asia Kantonesische Paste Für authentischen Geschmack brauchen Sie weder besondere Kochkünste noch komplizierte Zutaten. Mariniertes Schweinefleisch, sautiertes Gemüse, Strohpilze und Mirinsauce ergeben eine perfekte Kombination, die Ihre Sehnsucht nach exotischen Aromen stillt. Es ist die ideale Wahl für ein schnelles, gesundes und köstliches Abendessen zu zweit! Geschmack, Qualität und Einfachheit – alles in einem Gericht.

Gemüse

Chinesisch

Pilze

Schweinefleisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Packung House of Asia Kantonesische Paste
100 g House of Asia Strohpilze, abgetropft und halbiert
1 Esslöffel House of Asia helle Sojasauce
2 TL House of Asia Mirin-Sauce
100 g House of Asia Bambussprossen
300 g fein gehacktes Schweinefleisch
1 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Maisstärke
100 g Zuckerschoten, die harten Enden entfernt.
50 g Paprika, in Streifen geschnitten
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Öl zum Braten
Eine Handvoll gehackter Frühlingszwiebeln

Eine Zubereitungsmethode

Das Fleisch in der Hälfte der kantonesischen Paste marinieren und 10 Minuten ziehen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch portionsweise goldbraun braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In derselben Pfanne das Gemüse goldbraun anbraten, dann das gebratene Fleisch dazugeben. Mit kantonesischer Paste und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

TIPP: Sie können Austernsauce anstelle von kantonesischer Paste verwenden.