Miso-Brühe mit Pilzen und Nudeln (Haus Asien)

Miso-Brühe mit Pilzen und Nudeln

20 Minuten
2 Portionen
leicht

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Die delikate Brühe, das intensive Miso und die Shiitake-Pilze ergeben eine perfekt harmonische Schüssel asiatischen Genusses.

Zutaten

Eine Zubereitungsmethode

  1. Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. 
  2. Öl in einen Topf geben, Pilze und Chili darin kurz anbraten, dann die Brühe angießen und zum Kochen bringen. Misopaste und Schnittlauch hinzufügen und mit schwarzem Pfeffer würzen. 
  3. Die Nudeln in Schüsseln geben und die vorbereitete Brühe darüber gießen.

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