HAUS ASIEN
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Ramen mit geräuchertem Speck und Strohpilzen
Unsere Köche Jarek Owczarczyk sowie Pongthep Aroonsang Sie haben speziell für Sie japanische Ramen mit geräuchertem Speck zubereitet. Eine nahrhafte und wohltuende Suppe, die jeden Gaumen verwöhnen wird. Und das Beste: Sie ist kinderleicht zuzubereiten. Überzeugen Sie sich selbst!
Noodles 
Gemüse 
Japanisch 
Pilze 
Schweinefleisch 
15-30 Minuten Zutaten
- 150 g House of Asia Ramen-Nudeln
- 1 Dose House of Asia Strohpilze
- 3 EL House of Asia helle Sojasauce
- 1 Teelöffel Haus Asien Ingwerpasten oder 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- ½ Teelöffel Zucker
- 500 ml Hühnerbrühe
- 60 g geräucherter Speck
- 1 Ei
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
Eine Zubereitungsmethode
- Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, die Pilze abtropfen lassen, abspülen und trocknen.
- Kochen Sie das Ei nach dem Aufkochen 4–5 Minuten in Salzwasser. Schneiden Sie den Speck in 1 cm dicke Scheiben und braten Sie ihn goldbraun.
- Die Hühnerbrühe in einen Topf geben, mit Sojasauce, Zucker und Ingwerpaste würzen und zum Kochen bringen.
- Die gekochten Nudeln in Schüsseln geben, das halbe Ei, die Frühlingszwiebeln, die Pilze und den Speck hinzufügen und die heiße Brühe darübergießen.
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Hähnchen 
