HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Süßkartoffelnudeln mit Schweinefleisch in Kimchi-Sauce
Bissfeste Süßkartoffelnudeln, kombiniert mit Schweinefleisch und Kimchi-Sauce, ergeben ein schnelles, aromatisches Gericht nach koreanischer Art.
Zutaten
- ½ Packung House of Asia Süßkartoffelnudeln
- 1 Packung House of Asia Kimchi-Pasten
- 2 TL Weißes Sesamhaus Asien
- 3 EL House of Asia Austernsauce
- 1 Teelöffel Knoblauch-, Ingwer- und Chilipasten von House of Asia
- 200 g Schweinehackfleisch
- 100 g Brokkoliröschen, leicht gekocht
- 50 g Chinakohl, in Stifte geschnitten
- 1 Karotte, in Stifte geschnitten
- ½ kleine Zucchini, in halbe Scheiben geschnitten
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 3 Esslöffel gehackter Koriander
- Öl zum Braten
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Nudeln nach Packungsanweisung zu, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und stellen Sie sie beiseite.
- Zwiebel, Karotte, Zucchini und Chinakohl in heißem Öl anbraten. Dann das Fleisch dazugeben und anbraten, bis es braun ist.
- Die Paste, die Austernsauce und die gekochten Nudeln in die Pfanne geben. Umrühren und weitere 2–3 Minuten kochen lassen.
- Brokkoli und Kimchi-Paste hinzufügen, anbraten und gut vermischen. Das fertige Gericht mit Sesamsamen und frischem Koriander bestreuen.