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Chorizo-Udon in Miso-Sauce, House of Asia

Udon mit Chorizo in Misosauce

5 Minuten

2 Portionen

leicht

4.9 / 5. Anzahl der Stimmen: 290

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Udon mit Chorizo in Misosauce – ein Genuss durch Einfachheit und Geschmack! Udon-Nudeln, eine feine Sauce aus Butter, Miso und Parmesan sowie aromatische Chorizo – alles in nur 5 Minuten zubereitet! Das perfekte Rezept für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen. Überraschen Sie sich und Ihre Lieben mit einer neuen Geschmackskombination, die Lust auf mehr macht!

Noodles

Japanisch

Schweinefleisch

bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Packung Frische Udon-Nudeln von House of Asia
60 g Chorizo-Wurst, geschält und fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch
1 Schalotte, gewürfelt
Schwarzer Pfeffer

SOS:

2 TL House of Asia leichte Miso-Paste
1 Esslöffel geriebener Parmesankäse
50 g weiche Butter

Eine Zubereitungsmethode

Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
Vermischen Sie die Butter mit der Misopaste und dem Käse zu einer dicken Sauce.
In einer erhitzten Pfanne die Chorizo anbraten. Gehackte Schalotte und Knoblauch hinzufügen und einige Minuten weiterbraten. Dann die gekochten Nudeln dazugeben, mit der vorbereiteten Sauce vermengen, etwas Nudelwasser hinzufügen und eine weitere Minute braten. Mit schwarzem Pfeffer würzen.
Das Gericht auf einen Teller geben und mit Schnittlauch bestreuen.