CASA DE ASIA
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Tortilla de papel de arroz
Rápida, colorida y llena de sabor, esta tortilla de verduras sobre papel de arroz es un plato ligero de estilo asiático.
Verduras 
hasta 15 minutos Ingredientes
- 2 hojas Papel de arroz de la Casa de Asia
- 1 frasco Verduras al wok de House of Asia
- 2 cucharaditas Ajo y chile crujientes de Yipin Agro
- 4 huevos
- 50 g de queso mozzarella rallado
- aceite para freír
Un método de preparación
- Coloca las verduras en un colador, enjuágalas con agua fría corriente, escúrrelas y sécalas.
- Calienta un poco de aceite en una sartén, coloca una hoja de papel de arroz encima y casca dos huevos. Mezcla suavemente los huevos y añade el ajo crujiente y el chile. En una mitad, extiende una porción de las verduras y espolvorea con queso. Cocina durante unos minutos, hasta que los huevos empiecen a cuajarse. Dobla la tortilla por la mitad y cocina durante otros 3 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Sírvelo sobre tus hojas de lechuga favoritas.
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