Kuchnia indonezyjska
Zróżnicowana, pełna wyjątkowych smaków kuchnia indonezyjska słynie z licznych, aromatycznych przypraw oraz potraw z ryżu z dodatkiem mięsa, ryb i owoców morza. To, czego nie może zabraknąć to również mleczko kokosowe, słodki sos Kecap Manis, ostry sos Sambal Oelek, chili oraz pasta z orzechów ziemnych. Najpopularniejszymi daniami pochodzącymi z Indonezji jest nasi goreng, czyli smażony ryż, zupy soto, oraz soczyste szaszłyki z kurczaka zwane satay lub sate ayam. To czego równie warto spróbować to smażony kurczak, czyli ayam goreng, jak również zupa rawon oparta na dodatku wołowiny oraz orzeszków keluak.
