HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Sesam-Udon
Ein schnelles, sättigendes und aromatisches Gericht – Sesam-Udon ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen im asiatischen Stil.
Zutaten
- 200 g House of Asia Frische Udon-Nudeln
- 1 Esslöffel Tahini-Paste QF Quality Food
- 2 EL House of Asia Sesamöl
- 1 Teelöffel Weiße Sesamsamen von House of Asia
- 3 EL House of Asia helle Sojasauce
- 1 Teelöffel Yipin Agro Crispy Chili
- eine Handvoll gehackter Erdnüsse
- ein Stück grüne Gurke, in dünne Stifte geschnitten
- eine Handvoll Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Nudeln gemäß der Packungsanweisung zu. Stellen Sie 50 ml des Kochwassers beiseite.
- In einer großen Schüssel Tahinipaste, Sojasauce, Sesamöl, Sesamsamen und Nudelwasser zu einer cremigen Sauce verrühren.
- Die heißen Nudeln in die Schüssel mit der Soße geben und gut vermischen. In Schüsseln füllen und mit Frühlingszwiebeln, knusprigen Chilischoten, Gurkenscheiben und Erdnüssen garnieren.