HAUS ASIEN
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Tom Kha Suppe mit Garnelen
Schnelle und schmackhafte Tom Kha Suppe mit Garnelen, in nur 10 Minuten fertig! Dieses klassische thailändische Gericht begeistert mit der Kombination aus cremiger Kokosmilch und zarten Strohpilzen von House of Asia.
Garnele 
Gemüse 
Thailand 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 4 Blätter House of Asia Ganze Kaffir-Limetten
- 400 ml Kokosmilch 12-14% House of Asia
- 3 – 4 Esslöffel House of Asia Fischsauce
- 2 – 3 Teelöffel Tom Kha Pasten House of Asia
- 1 Dose House of Asia Strohpilze, halbiert
- 12 Garnelen 16/20 geputzt
- 1,5 l Gemüsebrühe
- 1 fein gehackte Chilischote
- 1 Limette
- 2 – 3 Esslöffel gehackter Koriander
- 10 Kirschtomaten, halbiert
Zum Servieren:
Glutenfreie frische Reisnudeln von House of Asia
Eine Zubereitungsmethode
- Kokosmilch in einen Topf geben und die Tom-Kha-Paste hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis die Paste duftet. Dann die Brühe angießen, die Garnelen und die Kaffir-Limettenblätter dazugeben. Etwa 3 Minuten köcheln lassen. Strohpilze, Kirschtomaten und Chilischote hinzufügen und weitere 2 Minuten garen.
- Zum Schluss mit gehacktem Koriander bestreuen, mit Fischsauce und Limettensaft abschmecken.
- Servieren Sie die Suppe mit Reisnudeln.
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