Receta con Mirin 200 ml
Mirin 200 ml House of Asia

Mirin 200 ml

  • Dulzura y brillo delicados
  • Receta tradicional
  • Composición natural

El secreto del sabor en la cocina japonesa

 

El mirin es una de las especias fundamentales de la cocina japonesa, ya que aporta un dulzor delicado y una gran profundidad de sabor a los platos. Equilibra a la perfección los sabores salados y picantes, realzando el carácter de la cocina oriental. Se utiliza frecuentemente en salsas, glaseados, adobos y sopas, y combina bien tanto con carnes como con verduras. Además, es indispensable para preparar el tare del ramen.

aplicación:

Consejo: Añade una cucharada de mirin al tofu o salmón frito para conseguir un brillo apetitoso y un sabor intenso.

Ingredientes

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Ingredientes

azúcar, agua, extracto de arroz fermentado al 30% (agua, arroz, alcohol etílico, sal, regulador de acidez: ácido cítrico), sal.

Valores nutricionales

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Valores nutricionales

en 100 g/ml de producto
Valor energético
1029 kJ / 242 kcal
grasa
0.00 g
KTN
0.00 g
carbohidratos
60.00 g
incluyendo azúcares
33.00 g
Proteína
0.50 g
Fibra
0.00 g
sal
1.70 g
KTN - ácidos grasos saturados
* Valor de ingesta de referencia diaria

Un método de preparación

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