CASA DE ASIA
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Ramen para principiantes
Descubre el camino de Monika Delicioso o delicioso Para un ramen japonés rápido, aromático y delicioso. Con los productos House of Asia y Monika, puedes prepararlo en solo 35 minutos. Añadir fideos frescos facilita la preparación, y las setas shiitake le dan el toque de sabor perfecto.
Noodles 
Verduras 
Japonés 
Hongos 
Cerdo 
más de 30 minutos Ingredientes
1 cucharadita Pastas de miso House of Asia
20 g Casa de los Hongos Shiitake de Asia
2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
un trozo de jengibre de 2 cm
1 rama de canela
1 anís estrellado
Dientes de ajo 2
1/2 chile, en rodajas
800 ml de caldo de res
Además:
1 paquete Fideos frescos de Ramen House of Asia
2 cucharadas Brotes de frijol mungo de House of Asia
200 g de filete de ternera
2 huevos
50 g de col china cortada en tiras finas
1 zanahoria, cortada en tiras finas
un puñado de cebollino picado
Un método de preparación
1. Pon el ajo, el jengibre, el anís, la canela y el chile en una olla.
2. Enjuaga los champiñones shiitake en un colador y agrégalos a la olla. Vierte el caldo, añade la pasta de miso y la salsa de soja. Tapa y cocina a fuego medio durante unos 20 minutos.
3. Cuela el caldo con un colador. Corta los champiñones shiitake en tiras finas.
4. Coloca los fideos ramen en agua hirviendo durante unos 2 minutos.
5. Fríe el filete en una sartén caliente durante 2 minutos por cada lado, déjalo reposar un rato en la tabla y luego córtalo en rodajas muy finas.
6. Coloca los huevos en agua hirviendo y cuécelos durante 6 minutos, pélalos y córtalos por la mitad.
7. Coloca los fideos ramen, zanahorias, brotes, setas shiitake y col china en un bol. Añade un huevo, rodajas de filete de ternera y vierte el caldo bien caliente por encima. Espolvorea el ramen con cebollino picado.
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Pollo 
