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Gemüseomelett aus der Heißluftfritteuse

17 Minuten

2 Portionen

leicht

4.9 / 5. Anzahl der Stimmen: 305

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Lust auf ein leichtes, sättigendes Gericht, das sich fast von selbst zubereitet? Dieses Omelett aus dem Airfryer mit Gemüse und Käse ist ein absoluter Genuss! Statt zu braten, wird es gebacken. Anstelle der klassischen Toppings kommen Edamame, Sriracha und japanische Gewürze zum Einsatz. Köstlich, fluffig und in nur 17 Minuten fertig. Und Sie? Sie haben einen Moment für sich!

bis zu 15 Minuten

Zutaten

2 EL House of Asia helle Sojasauce
1/2 Teelöffel House of Asia – Japanische Küche – Gewürze
100 g Edamame-Bohnen von House of Asia
4 Eier
50 g geriebener Cheddar-Käse
2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

Zum Servieren:

1 Esslöffel House of Asia Sriracha-Sauce
Frühlingszwiebeln und Koriander, fein gehackt

Eine Zubereitungsmethode

Die Sojasauce, zwei Esslöffel Wasser und die Gewürze zu den Eiern geben. Mit einem Schneebesen verquirlen.
Die Bohnen abtropfen lassen und unter fließendem Wasser abspülen.
Alle Zutaten zur Eimasse geben und vorsichtig vermengen.
Die Form einfetten, die Eimasse hineingießen und für 12 Minuten bei 170 °C in den Airfryer geben.
Nehmen Sie das fertige Omelett aus der Pfanne, gießen Sie Sriracha-Sauce darüber und bestreuen Sie es mit Kräutern.