HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Knuspriger Tofu mit Gemüse
Zarter Tofu, knackiges Gemüse und orientalische Gewürze ergeben ein Gericht, das mit Geschmack und Leichtigkeit bei jedem Bissen begeistert.
Tofu 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 1 Glas House of Asia Wok-Gemüse
- 50 ml House of Asia helle Sojasauce
- 200 g gewürfelter Tofu
- 2 Esslöffel Maismehl
- ½ mittelgroße Zucchini, in Streifen geschnitten
- ½ mittelgroße Karotte, in Stifte geschnitten
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Erdnüsse
- 50 ml Wasser
- ½ Teelöffel Kartoffelstärke
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch
- 2 Esslöffel Öl zum Braten
Tofu-Marinade:
- 2 EL House of Asia Teriyaki-Sauce
- 1 Teelöffel House of Asia Chilipasten
- 1 Ei
Eine Zubereitungsmethode
- Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermengen, den Tofu dazugeben und gut vermischen. Anschließend den Tofu in Maisstärke wenden und in heißem Öl goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Zucchini, Karotten und Zwiebeln einige Minuten in einer Pfanne anbraten. Das marinierte Gemüse gut abtropfen lassen und zusammen mit dem Tofu in die Pfanne geben. Kartoffelstärke-Wasser-Mischung, Sojasauce, Erdnüsse und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. Zum Schluss mit Schnittlauch bestreuen.
Hier können Sie unsere Produkte kaufen.
Noodles 
Japanisch 
Gemüse 
Thailand 
Chinesisch 
Indonesisch 
Reis 