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Himbeer-Reispapierpfannkuchen

Name: Himbeer-Reispapierpfannkuchen
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fusion
Ingredients: 8 Blatt House of Asia Reispapier; 100 ml Passionsfruchtmark QF Qualitätslebensmittel; 300 ml QF Quality Food Kokosnuss-Schlagsahne; 150 g frische Himbeeren; 15 g Minze; 30 g Cukru Pudru

15 Minuten

4 Portionen

leicht

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Himbeer-Reispapierpfannkuchen sind ein leichtes und erfrischendes Dessert mit tropischem Touch. Kokoscreme mit Himbeeren und Passionsfruchtsauce ergibt eine Kombination, die mit ihrer Frische und ihrem delikaten Geschmack begeistert.

Früchte Asiatisch bis zu 15 Minuten Fusion

Zutaten

8 Blatt Reispapier von House of Asia
100 ml QF Quality Food Passionsfruchtmark
300 ml QF Quality Food Kokosnuss-Schlagsahne
150 g frische Himbeeren
15 g Minze
30 g Cukru Pudru

Eine Zubereitungsmethode

Die Kokosmilch mit der Hälfte des Puderzuckers schaumig schlagen, die Himbeeren hinzufügen und vermischen.
Die Reispapierblätter leicht anfeuchten, etwas Himbeercreme in die Mitte geben und wie einen Pfannkuchen aufrollen.
Auf einen Teller geben, das Passionsfruchtmark darüber gießen und mit den restlichen Himbeeren und Minzblättern garnieren.