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Mango-Tapioka-Dessert

5 Minuten

2 Portionen

leicht

4.9 / 5. Anzahl der Stimmen: 273

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Entfliehen Sie dem Alltag mit diesem exotischen Mango-Tapioka-Dessert in die Tropen! Zarte Tapiokaperlen in cremiger Kokosmilch, erfrischendes Mangopüree und saftige Früchte ergeben eine perfekte Mischung aus Aromen und Texturen. Ein einfaches Rezept, das in nur 5 Minuten zubereitet ist!

Früchte

Gemüse

Thailand

bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Dose QF Quality Food Mangopüree
100 g QF Quality Food Tapiokaperlen
400 ml Kokosmilch 20-24% House of Asia
1 frische Grapefruit
1 frische Mango
1 EL Honig
eine Prise Salz
ein paar Eiswürfel
Minze zur Dekoration

Eine Zubereitungsmethode

Die Tapioka nach Packungsanweisung zubereiten, mit kaltem Wasser abspülen und abkühlen lassen. Anschließend mit der Hälfte der Kokosmilch und Salz vermischen.
Mangopüree, Kokosmilch, Eis und Honig gut vermischen.
Schneiden Sie die Grapefruit in Filets (ohne die weißen Häutchen) und die Mango in Würfel.
Die Tapioka in Gläser füllen, mit Mangopüree übergießen und mit Früchten und Minze garnieren.