¡Las vacaciones están en pleno apogeo! Algunos preparan sus maletas para viajes exóticos, mientras que otros optan por atracciones locales. Si aún no sabes cómo hacer que tus vacaciones sean únicas e inolvidables... te invitamos a un viaje culinario por Japón 😉

Este es el segundo país donde pasamos unas vacaciones de este tipo. Organízalos al estilo tailandés. ?

¿Qué asociamos con un viaje a Japón? El monte Fuji, las cigarras gigantes, los hermosos abanicos y los kimonos. Pero sobre todo, ¡su maravillosa comida e ingredientes de primera calidad! Sushi fresco, aromática sopa de miso, abundante. ramen ¿Qué más se puede pedir? 😉 Si un vuelo de doce horas a Tokio no está en tus planes, ¡no te preocupes! Este fascinante viaje culinario está a tu alcance.

Empecemos a planificar el menú.

¡Empecemos con el desayuno! ¿Sabías que a los japoneses les encanta preparar tortillas? Comenzaremos nuestro viaje culinario con este plato 😉 Hay muchas recetas de tortillas, pero ¿qué hace que esta del País del Sol Naciente destaque? Principalmente, sus ingredientes provienen directamente de Japón. Te recomendamos Tortilla cremosa con alga wakame y salsa de soja de House of Asia.La salsa de soja es un sustituto ideal de la sal y una alternativa mucho más saludable.

Sin importar el clima, quedarse en casa durante las vacaciones es una pérdida de tiempo. Después de un buen desayuno, ¡prepara tu bento y sal a disfrutar! Un bento es un recipiente con o sin compartimentos para el almuerzo o un segundo desayuno, que los japoneses preparan en casa o compran en tiendas. Un bento tradicional consiste en arroz, carne o pescado y diversas verduras. Estas comidas pueden ser muy coloridas, ¡y decorarlas y dar forma al arroz es todo un arte!

¿Qué podemos pescar para cenar?

El pescado y el marisco son elementos esenciales de la gastronomía japonesa, y muchos de ellos se pueden encontrar en nuestros comercios locales. Sin embargo, existe una excepción: el fugu, el manjar nacional japonés, que solo debe consumirse en establecimientos certificados. Un fugu mal preparado puede tener consecuencias trágicas.

Sin embargo, si prefiere platos más seguros, vale la pena probarlo. Trucha marinada en salsa teriyakiEste plato, acompañado de los fideos soba japoneses y las verduras de House of Asia, será perfecto para un almuerzo o cena familiar al estilo asiático.

Y ya que estamos hablando de pescado... ¡Nuestro viaje culinario, por supuesto, no estaría completo sin sushi! ¡Elijamos nuestros ingredientes favoritos y manos a la obra! Empezaremos por lo más difícil: preparar el arroz. Cómo preparar arroz para sushi Aquí encontrarás algunos consejos.

No todo el sushi es igual

Una vez que el arroz y los demás ingredientes estén listos, todo lo que tienes que hacer es enrollarlos 😉 El tipo de sushi más tradicional es futomakidonde el arroz y los acompañamientos se envuelven en algas marinas. hosomaki Estas son las más pequeñas, con un solo ingrediente. Tienen un aspecto completamente diferente. Amapolas de California, en el que el arroz está en la parte exterior del rollo. También puedes encontrar nigiri, que es arroz moldeado con camarones o verduras encima, y ​​sashimi, que es un trozo de pescado con diversos ingredientes.

Calentamos las noches frías.

En estas noches un poco más frescas, ¡una reconfortante sopa de miso es perfecta! Este plato es el secreto para la salud y una apariencia juvenil. La pasta de miso de House of Asia, elaborada con soja y arroz fermentados, tiene un delicado sabor salado, que se complementa a la perfección con los sabores de las setas shiitake y los fideos ramen. Esta sopa es reconfortante y fácil de digerir. Además, es la manera perfecta de empezar el día.

Durante tus vacaciones, no puedes perderte uno de los platos japoneses más populares: ¡el ramen! Aunque esta sopa llegó a Japón desde China, alcanzó su mayor popularidad en el País del Sol Naciente. No existe una única receta de ramen; cada chef la prepara a su manera. Consiste en fideos ramen, caldo y diversos acompañamientos. Recomendamos la versión con fideos soba y tocino y la versión con el queso de soja.

Sushi para todos, grandes y pequeños.

¿Te has preguntado alguna vez cómo animar a tu hijo a probar este plato? Tenemos una receta estupenda que encantará a todos, incluso a los más quisquillosos 😉 Por supuesto, empezamos preparando el arroz, pero luego... ¡freímos las tortitas! Serán un delicioso sustituto de las algas. ¿Qué ingredientes deberías añadir a este sushi tan original? La fruta es la mejor opción: corta fresas, plátanos y kiwi en tiras. Luego, coloca el arroz sobre la tortita, añade un poco de queso crema, pon la fruta encima y ¡enróllalo! Es increíblemente sencillo, ¿verdad? 😉

Observamos y comemos

Merece la pena culminar un día tan exitoso de una forma interesante, por ejemplo, ¡con un maratón de películas japonesas! El cine de terror japonés es inigualable, y la extensa selección de anime ofrece algo para todos los gustos. Los aperitivos son perfectos para una noche de cine, pero en lugar de patatas fritas con muchas calorías, te animamos a probar alternativas más saludables: los deliciosos snacks de House of Asia, elaborados con edamame tostado, garbanzos y habas en tres sabores únicos: ajo y cebolla, barbacoa y una versión más picante: sriracha.

Más sabores japoneses Lo encontrará en nuestro sitio web.