Szaszłyki z łososia w sosie Unagi Gotuj z Diego

Szaszłyki z łososia z sosem unagi – danie, które oczaruje Twoje podniebienie! Przygotowane z najwyższej jakości łososia, marynowanego w aromatycznej mieszance imbiru, sezamu i limonki, te szaszłyki są następnie grillowane do perfekcji i wykończone sosem unagi House of Asia. Ten wyjątkowy sos, z bogatym smakiem umami, dodaje daniu niesamowitej głębi, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Idealne uzupełnienie dania stanowi sałatka z sezonowych warzyw. Koniecznie wypróbuj ten przepis. Za przepis dziękujemy Gotujzdiego.

Oceń, aby doradzić innym!

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić

Średnia: 5 / 5. Ilość głosów: 215

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Liczba porcji: 2

Czas: 30 min

Ostrość:
Łagodne

Składniki

Składniki na szaszłyki:

Składniki na sałatkę:

  • 1 łyżka prażonego Białego sezamu House of Asia
  • 1/2 główki młodej kapusty (średnia wielkość)
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 źdźbło szczypioru
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sok z 1/2 limonki
  • Dekoracja:

Listki kolendry

Sposób przygotowania

  1. Łososia przypraw solą, pieprzem, skórką z limonki i startym imbirem. Dodaj olej i sezam. Dokładnie wymieszaj. Odstawiamy na 10 min.
  2. Na suchej patelni upraż 2-3 łyżki sezamu, aby się ładnie zarumienił.
  3. Kapustę oczyść, umyj i drobno posiekaj. Możesz użyć mandoliny lub ostrego noża. Ogórka obierz, wydrąż środek i pokrój w cienkie słupki. Szczypiorek drobno posiekaj. Wymieszaj składniki sałatki i dodaj majonez, prażony sezam, cukier i sok z limonki. Wymieszaj ponownie.
  4. Rozpal grilla lub urządzenie Air Fryer (ok. 230 st. C). Szaszłyki smaż z każdej strony po ok. 3 minuty (na grillu może zająć to nieco dłużej). Pod koniec smażenia szaszłyki polej sosem unagi i rozsmaruj pędzelkiem. Grilluj jeszcze kilka sekund.
  5. Szaszłyki wyłóż na talerz, obok serwuj sałatkę. Całość posyp prażonym sezamem i udekoruj listkami kolendry.
...

PRODUKTY POWIĄZANE

 
Nowość
Bestseller
Sos Unagi 150 ml House of Asia

Sos Unagi 150 ml

Nowość
Bestseller
Pasta z imbiru 120g House of Asia

Pasta z imbiru 120g

Nowość
Bestseller
Biały sezam 50g House of Asia

Sezam biały 50g

Polecane przepisy

 

GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO

 

Żółte curry z kurczakiem i dynią

Jak przygotować ryż do sushi?

 

NASZE MARKI